二十九、

日子过得很快，小年时阖家不言不语的吃了一回菜肉馄饨，还没用完面皮，转眼又快到了大年前夕。

刘妈伸手翻去一张黄历，踱着步立回原处。面容板得厉害，俨然是有些愤懑的了。双手插腰堵在门口，新制的蓝底棉袄上皱出两条“人”形印记。棉花塞的很满，将瘦小的身形衬得肥胖起来，有了年节该有的喜庆样子。 不巧且令她不快的是，眼帘长了麦粒肿，只能掀开一条小缝瞪着帮厨的人，没有什幺力道。

自小年始，申城已然进入繁忙的年节准备之中。年货买好了，堆了很多，各类菜蔬靠墙放着，足有半人多高。 远在苏州乡下的杨老太爷也不忘唤人来上海，一挥手拨了船，舱里是数条手臂膀长的大花鲢，从苏州活着运来，如今在后院池塘里乱跳。一面跳，一面啃断了枯荷的烂茎，被刘妈用竹扫帚狠狠地对着头敲。大抵苏州来的鱼，也和人一样，不算什幺受欢迎的东西。

帮厨的女人，是几家夫人近年都请过的一个有些秃的老妇，叫作陈六姑，很是抢手。说做出的大菜，很能上台面，比馆子里做的食盒要好。太太们搓着麻将，谈及她的来路，似乎很不一般，大抵是在洋馆里帮过厨，所以特别有身份。传言那鼻子老大的英国使馆官员，还赏过她一块洋怀表。而那老妇，也很得洋人的高高在上之意，得了几块大洋，不卑不亢地立在后厨做蛋饺和春卷。热炉灶，挞点猪油，转一只肚腹圆溜溜的铁勺，加肉糜再翻一回。动作很娴熟，手脚也麻利，可刘妈昨夜偷偷地告诉秦三小姐，她看着这姓陈的偷偷包了家里一块肉出门。秦三小姐没有当做一回事，她却很生气地立在一旁盯牢了看。

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